淹れ方一つで味が大きく変わる煎茶を
簡単に美味しく淹れるためのティードリッパー
煎茶をはじめ、お茶は淹れ方一つで味が大きく変化します。 お茶の旨味だけを引き出すには経験を必要としますが、このティードリッパーをお使いいただくと、どなたでも簡単にお茶本来の味を楽しむことができます。
煎茶を美味しく淹れるための構造
オーシャンリッチを使ってお茶を淹れると、何故おいしいお茶になるのか？それはカートリッジに秘密があります。茶葉に注がれたお湯はいったんこのカートリッジ内にたまっていきますが、約1.65mmの穴しか空いていないため、一定時間カートリッジの中にとどまることになります。
カードリッジの中にお湯がとどまっている間、茶葉がお湯に浸ります。その「茶葉がお湯に浸る時間」を調節することで、誰でも簡単に美味しい煎茶を淹れることができるという仕組みです。
宇治茶の匠達が開発に協力
オーシャンリッチ煎茶モデルは、2020年10月、TVで「oceanrich」をご覧になられた「京都府農林水産技術センター農林センター茶業研究所」様より、「oceanrichコーヒードリッパーを、誰でも簡単に美味しいお茶を淹れることができる緑茶専用の抽出機に改良できないか？」というご相談を頂いたことがきっかけで始まりました。
もともとoceanrichご購入者様から、お茶を淹れても美味しいとのお声を頂いており、「急須で安定して美味しいお茶を淹れることは難しい」という悩みを解消するために、お茶専用カートリッジの開発を開始いたしました。
このカートリッジの開発には、「京都府農林水産技術センター農林センター茶業研究所」の皆様だけでなく、「京都府茶協同組合」の皆様にもご協力をいただくことができました。お茶の本場京都宇治の匠のお墨付きをいただくため、何度も改良を重ね、クオリティを高めています。
カートリッジサンプルでお茶を淹れ、匠の皆様へ試飲を依頼、いただいたご意見を元にサンプルを改良し再び試飲を依頼、さらにサンプルを修正という流れを繰り返し、より美味しいお茶を淹れることができるカートリッジに仕上げていきます。そうすることで煎茶をより簡単に味わえるティードリッパーを京都のお茶に携わる皆様と一丸となって開発いたしました。
成分分析結果
「京都府農林水産技術センター農林センター茶業研究所」様で行った成分分析の結果により、京都の匠が淹れた煎茶と同等のアミノ酸類（旨味成分、リラックス成分）が抽出されていることが確認できました。
また、急須で淹れたお茶より多く、カテキンが抽出されていますので、生活習慣病予防、肥満予防への効果も期待できます。
| 抽出条件 | 急須 | ティードリッパー |
|---|---|---|
| 茶葉量(g) | 10 | 7 |
| 湯量(mL) | 180 | 150 |
| 湯温(℃) | 70 | 70 |
| 抽出時間(秒) | 60 | 120~130 |
使用茶葉：京都府茶業研究所製造の宇治茶
抽出条件：急須は「宇治茶大好き」（京都府茶協同組合発行）を参考にした。
ティードリッパーは取扱説明書通りとした。
抽出液中の主要成分（mg/L）
【分析】京都府農林水産技術センター農林センター茶業研究所
How to Use ＜使用方法＞
煎茶7gをフィルターに入れカートリッジにセットします。
フィルターを本体にセットします。
湯飲みの上に本体を置き、電源スイッチを押します。
回っている給湯サーバーに70℃〜100℃のお湯を150mlの目盛りまで注ぎます。
※70℃がより美味しくなりますので、おすすめです。
給湯サーバーに蓋をして、約180秒ほど待ちます。
お湯が落ちきったら美味しい煎茶のできあがりです。2回目、3回目も同様に抽出して風味の変化をお楽しみください。※茶葉7gで3回抽出を楽しめます
小さい湯呑みに淹れる場合は、茶葉5g、
湯量100ml（湯温70℃〜100℃）で淹れてください。
How to Use ＜動画＞
oceanrich煎茶モデルの嬉しい機能
乾電池式
単4アルカリ電池２本(別売)で稼働。場所を選ぶ事なくどこでも自由に持ち運べます。
静音設計
会社など周りに人がいる環境でも音を気にせずご使用できます。
自動停止機能
スイッチの消し忘れ防止のために、5分経つと自動で電源がオフになります。
クリーニング方法
ドリッパー、ステンレスフィルター、台座プレート、給湯サーバー、蓋は水洗いができます。
本体は固く絞った柔らかい布で拭いて掃除してください。※本体機器には水をかけないでください。
- ・使用後は各部品を洗浄し、よく乾かして保管してください。
- ・洗浄後はキッチン用中性洗剤を使い常温の水で洗い流してください。
- ・食器洗い機・食器乾燥機での洗浄・乾燥を行わないでください。変形の原因となります。
製品仕様
| カラー：型番(JANコード) | グリーン：UQ-ORS3UJI(4573529183371) |
|---|---|
| サイズ | 幅130×高140.5×奥115.5(mm) |
| 本体重量 | 240g(電池含まず） |
| 抽出方法 | ドリップ式 自動停止付き機能(タイマー：5分） |
| 給湯サーバー容量 | MAX250ml |
| ドリップ時間 | 約180秒 |
| 適用カップ寸法 | 直径約5cm〜11cm |
| 電源 | 単4アルカリ電池2本(別売) |
| 付属品 | メジャースプーン1個、ユーザーマニュアル |
| 材質 | 本体(ABS)、台座(ABS)、タンク蓋(PP)、メジャースプーン(PP)、ドリッパー(ステンレス)、 給湯サーバー(トライタン TX2001)、カードリッジ(トライタン TX2001) |
| 保証 | 1年 |
※お使いの端末や閲覧環境により、写真と実物の色味や質感が多少異なって見えることがございます。
多少異なって見えることがございます。
販売店一覧
※1 一般社団法人 京都山城地域振興社
（通称：お茶の京都DMO）
※2 烏丸商事株式会社
（京都フィナンシャルグループ）
公開初日で目標金額を達成！
(支援率675%)
【クラウドファンディング実施商品】
oceanrich煎茶モデルは、2021年12月13日〜2022年1月26日の期間で「Makuake」クラウドファンディングでプロジェクトをスタート。oceanrich自動コーヒーメーカーに引き続き、結果538人の支援を集めることができました。
探究心と想像力により、あらゆる種類のコーヒー関連アイテムを作り出してきたブランド『oceanrich（オーシャンリッチ）』
おかげさまで4周年を迎えました。
シリーズ累計販売数も14万台を突破し、煎茶モデルなどの新アイテムも発売されて、ますます盛り上がっています！
oceanrichシリーズ
oceanrich Gift
oceanrich lounge
Bistro oceanrich
